STUDENTEN KOCHEN: PREISWERT, SCHNELL UND DOCH GESUND

Kochen ist teuer, Kochen ist zeitaufwendig, Kochen ist schwierig – mit diesen drei Vorurteilen rechtfertigen insbesondere Studenten und junge Menschen ihre Unlust und Unwissenheit dem Kochen gegenüber. Dabei lässt sich bereits in kürzester Zeit mit wenigen Zutaten ein köstliches Mahl zaubern.

Einfach, schnell und preiswert kochen

Studenten mögen es gerne einfach, schnell und vor allem preiswert. Daher greifen sie während einer anstrengenden Lernphase gern zum wiederholten Mal in der Woche zur Nudelpackung mit Tomatensauce oder bevorzugen den täglichen Gang in die Mensa. Oft beginnt mit dem Studium die Zeit des Selbstständigseins. Während in vielen Familien zu Hause die Mutter oder der Vater für das leibliche Wohl des Kindes sorgt, ist der Heranwachsende in seinen eignen vier Wänden plötzlich alleine für seine tägliche Mahlzeit verantwortlich. Viele junge Menschen verstecken sich gern hinter dem Argument „Ich kann nicht kochen“, um Fertiggerichte, Fast Food & Co. zu rechtfertigen. Doch wer jeden Tag geistige Höchstleistung bringen muss, sollte unbedingt auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung achten.

Was Sie diese Woche erwartet

Kochen kann sehr schnell gehen – in 15 bis 30 Minuten lässt sich ein leckeres, heißes, sättigendes Gericht zubereiten, was auch noch gesund ist.

Diese Woche ist den Studenten und ihrer Kochbegeisterung gewidmet. Hier finden Studenten viele Beispielen , warum Selberkochen besser als tägliches Kantinen-Essen ist und Anregungen, wie man nur mit wenigen (günstigen) Zutaten (schnell) ein leckeres Gericht zubereiten kann. Natürlich haben wir auch tolle Rezeptideen vorbereitet zum gemeinsam kochen und ausprobieren.

Kursleiter ist Marco Alessandrini – italienischer Koch